- LE FUMÉ, LE CUIT & LE DEMI SEL -

 Le demi sel

  • les jarrets demi sel
  • les palettes demi sel
  • les poitrines demi sel

 

 Les saucisses fumées

Nos saucisses fumées (90g), embossées dans un boyau naturel, sont délicatement fumées au bois de hêtre. Nous les proposons en sous vide x4 et x6 et x25 pour les rayons traditionnels.

 

Les andouillettes

Nos andouilettes fines de Vendée (150g) sont fabriquées avec de la viande de porc 100% française, du Muscadet, des échalotes, des oignons et des épices. Elles sont embossées dans un boyau naturel et commercialisées en sous vide x3. Les andouillettes de canard (150g) sont, elles, fabriquées avec de le viande de canard, des oignons, du poivre vert et noir ainsi que des épices et aromates. Elles sont également vendues en sous vide x3.

 

   

Nos marques