- LES PAUPIETTES -

Nos paupiettes sont fabriquées à la main par nos bouchers, elles sont fabriquées avec de la viande 100% française.

 

 Les paupiettes en "melon"

Nous les proposons uniquement en grands conditionnements pour les rayons traditionnels des professionnels.

7 références pour tous les goûts!

  • les paupiettes de porc natures: farce nature, mincerettes de porc et barde.
  • les paupiettes de porc à la paysanne: farce à la paysanne, mincerette de porc, poitrine fumée et tomate.
  • les paupiettes de porc façon orloff: farce orloff, mincerettes de porc, poitrine fumée, Emmental et persil.
  • les paupiettes de porc à l'andalouse: farce au piment d'Espelette, mincerette de porc, poitrine fumée, chorizo et persil.
  • les paupiettes de poulet tandoori: viande de poulet, marinade tandoori, poitrine fumée et crépine.
  • les paupiettes de lapin pruneaux et moutarde à l'ancienne: farce au Muscadet, râble de lapin, poitrine fumée, pruneaux, moutarde et crépine.
  • les paupiettes de dinde à la méditerranéenne: viande de dinde, crépine et marinade méditerranéenne.

  

 Les paupiettes traditionnelles

Elles sont préparées à la main, et toutes à base de viande de porc. Nos trois références sont disponibles en barquette x4 et x6.

  • les paupiettes de porc natures: farce nature, mincerette de porc et barde.
  • les paupiettes de porc à la paysanne: farce à la paysanne, mincerette de porc, poitrine fumée et tomate.
  • les paupiettes de porc façon orloff: farce orloff, mincerette de porc, poitrine fumée et Emmental.

 

 

 

   

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