- LES RÔTIS & FILETS MIGNONS ÉLABORÉS -

Nos rôtis et filets mignons sont élaborés avec de la viande 100% française et des fromages et légumes frais. Ils sont ficelés à la main par nos bouchers. Découvrez notre large gamme, des produits gourmands et savoureux!

 

 Les rôtis élaborés

Nous les proposons à la fois en grands conditionnements pour les professionnels (barquette de 2,4Kg environ) ainsi qu'en barquette de 800g environ.

13 références ... c'est sur, cet hiver il y en aura pour tous les goûts!

  • le rôti de porc aux trois fromages: Emmental, bleu et fromage de chèvre
  • le rôti de porc aux pruneaux et abricots
  • le rôti de porc au fromage de chèvre et tomates confites
  • le rôti de porc façon orloff: Emmental, tomates, jambon
  • le rôti de porc tartiflette: poitrines tranchées fumées, Raclette, pommes de terre, oignons
  • le rôti de porc savoyard: poitrines tranchées fumées, Reblochon
  • le rôti de porc vendéen: Tomme de Vendée, Jambon de Vendée
  • le rôti de porc au curé nantais: Curé Nantais, lardons, poitrines fumées tranchées
  • le rôti de porc à l'andalouse: Emmental, chorizo, piment vert, farce au piment d'Espelette
  • le rôti de porc maître d'hôtel: beurre d'ail et fines herbes, tomates
  • le rôti de porc à la grecque: fromage de brebis type Feta, poivrons marinés, tomates marinées
  • le rôti de porc boudin noir et pommes: boudin noir aux pommes, pommes caramélisées
  • le rôti de porc façon kebab: viande à kebab, oignons, tomates fraîches, sauce pita

  

 Les filets mignons élaborés

Ils sont également préparés à la main avec de la viande de porc 100% française. Nos deux références sont uniquement disponibles en barquette d'une pièce d'environ 600g.

  • le filet mignon miel et Camembert: miel, Camembert, poitrines fumées, épices
  • le filet mignon façon orloff: Emmental, tomates, jambon blanc

 

 

   

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