- LES AUTRES GAMMES - 

 

 

LE SNACKING

 

La gamme "snacking" se compose de quatre références, qui sont parfaites consommées à l'apéritif. Ce sont de petits saucissons d'environ 1cm de diamètre sur 10cm de longueur. Ils sont vendus en vrac (peuvent être séparés un à un) ou sous atmosphère protectrice dans un sachet de 1Kg environ.

 

 

Crayons natures

Crayons aux noix

Crayons antillais

Crayons au fromage de chèvre

LES TRADITIONNELS

 

Nos saucissons commercialisés sous l'appellation Petit Bellay sont plus généreux avec un poids avoisinant les 300g. Ils sont vendus en bourriche bois de 14 pièces.

 

 

 

 

Le Petit Bellay

LES GROSSES PIÈCES

 

De par notre activité de négoce, nous proposons également des jambons secs, des noix de jambon, de la coppa, du chorizo et des salamis. Nos jambons et coppa sont fabriqués en France. Le jambon sec de Bayonne pèse en moyenne 5Kg. Pour les autres produits ils sont originaires de leur pays de prédilection: les noix de jambon et le chorizo cular sont espagnols, le salami de 2,5Kg est quant à lui transformé au Danemark.

 

Jambon sec désossé IGP Bayonne 12 mois

Jambon sec désossé 1/2

Jambon sec désossé 1/6

Petite noix de jambon Bayona

Grosse noix de jambon Bayona

Coppa

Chorizo culard espagnol

Salami danois 

 

 

 

Les crayons

Parfaits à l'apéritif, les crayons sont de petits saucissons secs qui se consomment tel quel. Deux nouvelles saveurs qui étofferont notre gamme seront lancées courant mai 2018: les crayons aux noisettes et les crayons chorizo!

 

Nos marques