La Société Nouvelle Theman, créée en Janvier 2019 suite à rachat, commercialise des pâtés et de la mogette en conserve. Le savoir faire et l'expertise de M.Barret, créateur et ancien dirigeant de cette société, nous permettent de proposer des produits de haute qualité gustative. Ils sont fabriqués de manière artisanale, afin de retrouver ce goût si particulier de nos produits locaux.

Les PÂTÉS

L'ensemble de nos pâtés sont fabriqués de façon artisanale, avec de la viande 100% Française. Découvrez vite notre large gamme disponible: pâté de campagne, pâté piquant au piment d'Espelette, pâté maraichin, pâté forestier, pâté de lapin, pâté de canard, pâté vendéen au jambon...

Les MOGETTES

Nous fabriquons également de la mogette, spécialité culinaire vendéenne par excellence. Nous proposons notre mogette nature au sel de Noirmoutier, à la tomate, au piment d'Espelette et à la graisse de canard. Nous préparons également de la coco: mogette plus petite et plus sucrée que la mogette lingot.

REGALEZ-VOUS...

Nos conserves de mogettes sont prêtes à l'emploi. Il suffit de verser le contenu du bocal dans une casserole et de faire réchauffer à feu doux. Accompagnées de jambon de Vendée, nos mogettes seront délicieuses.

En Vendée nous aimons également la consommée en "grillé de mogette" . Pour cela rien de plus simple: poser la mogette chaude sur une grande tartine de pain de campagne préalablement grillée, frottée à l'ail et beurrée. Un régal!!!

 Nos MARQUES